お砂糖人物史

アレキサンダー大王（紀元前356～323年）

マケドニア・ギリシア連合軍を率いて、一大帝国を
築く。
インド遠征軍の記録にサトウキビの記述がある。

鑑真（688～763年） 仏教の教えを広めた唐の高僧。
砂糖を日本に伝えたという説がある。

フビライ・ハン（1215～1294年）

チンギス・ハンの孫で、元の初代皇帝。
アラビア人の技術者を招いて、黒い砂糖を白く精製させた。

マルコ・ポーロ（1254～1324年）

イタリアの商人。
17才のときに中国を訪れ、「東方見聞録」を著す。
そのなかに、白い砂糖への驚きが記されている。

十字軍（11～13世紀）

ヨーロッパのキリスト教国が、聖地エルサルムに送り出した軍隊。
砂糖をヨーロッパに持ち帰ったといわれている。

足利義政（1436～1490年）

室町幕府８代将軍。
茶の湯をたしなみ、砂糖をふんだんに使ったヨウカン
が大好物だったといわれている。

コロンブス（1451？～1506年）

地球がまるいという説を信じて世界中をまわった
航海者。
アメリカに砂糖を伝えたといわれている。

織田信長（1534～1582年）

日本統一を目指した戦国武将。
日本を訪れた宣教師にコンペイ糖を贈られ、強い興味を示す。
その後、西洋文化に傾倒していく。

徳川吉宗（1684～1751年）

江戸幕府８代将軍。
琉球（沖縄）からサトウキビをとりよせ、江戸城内で試験的に栽培。
各藩に砂糖づくりを奨励する。

ナポレオン（1769～1821年）

ヨーロッパを征服したフランス皇帝。
てん菜（さとうだいこん・ビート）からつくられる
てん菜糖の実用化を図り、産業化した。